Давно пустующая полуразрушенная молочная ферма в селе Парфентьево Коломенского района в ближайшем будущем превратится в туристическую зону: здесь вскоре можно будет понаблюдать за козами и лосями, увидеть, как производится козий сыр, покататься на верблюдах, пожарить шашлыки и переночевать в небольшом деревянном домике. А покататься на знаменитой ослихе Прошке, которая стала звездой, снявшись в предвыборном ролике Владимира Жириновского, можно уже сейчас. О своих планах по преображению заброшенного хозяйства рассказал Сергей Балаев.
Как известно, козье молоко в Коломне - дефицит. Те, кто хотел бы поправить с помощью этого уникального продукта здоровье, далеко не всегда могут найти его на рынках города, про магазины и говорить нечего.
Мы приехали в гости на заброшенную ферму в село Парфентьево, куда он пару месяцев назад перевез своих коз из деревни Никоновское Раменского района.
Из пяти зданий фермы, которую арендует С. Балаев, пока используется только одно: «Здесь низкие потолки, толстые стены. Мы печку топим, так что тепло. Планируем еще и утеплить здание снаружи».
Сергей заводит нас в помещение, где в небольших загонах живут совсем маленькие козочки, по четыре в каждом загоне, а всего около сотни голов. Малыши-козлятки тянутся к гостям, хватают мягкими губами за пальцы, покусывают. Сейчас на выкорм этих козочек уходит почти все молоко от взрослых коз, поэтому продажа молока населению пока приостановлена.
В соседнем помещении бывшего коровника живут взрослые козы и один козел по имени Пион, рыжий и бородатый. Каждое животное - в отдельном загоне. «Раньше держали в одном загоне по 20 штук, а теперь все отдельно, - рассказывает Сергей, - иначе они друг друга даже убивают иногда».
Производство молока, сыров, йогуртов и кефира здесь еще не запущено, даже оборудование пока не распаковали, но в ближайшее время все должно наладиться. Покупатели ждут.
Жириновский отдал свою ослиху бесплатно
Ослик у Сергея Балаева уже есть. Точнее, ослиха по имени Прошка - та самая, что снималась в предвыборном ролике Владимира Жириновского. На видео лидер ЛДПР безжалостно стегал ее хлыстом и кричал, что она - символ России. Сергею Балаеву ослиха досталась в подарок. «По радио шла передача «Обмен вещей»: слушатели звонят и предлагают ненужные вещи в обмен на что-то другое. И прямо в эфир позвонил Владимир Вольфович Жириновский и сказал: «Осла отдам, мне осел не нужен». Ну, я и перезвонил, чтобы забрать осла. Приехал к Жириновскому на дачу, встретился с его родственниками и Прошку увез. А я теперь Владимиру Вольфовичу козу подарю. У него была когда-то коза, но ему не понравилось молоко - пахло плохо».
Сейчас Прошку из загона не выпускают: стала агрессивной, требует осла, кричит и на людей бросается. А раньше она была спокойная, и дети на Прошке катались с большим удовольствием.
Статью полностью читайте в номере 8 газеты "ЯТЬ".
