Свежая ягода на прилавках рынков и ярмарок появится в начале апреля. Турецкая клубника станет одной из первых. Помимо импортной к концу апреля появится клубника из южных регионов России, а вот сезон подмосковной ягоды начнется только в июне. Всего в области выращиванием клубники открытого и защищенного грунта занимается порядка 10 крупных сельхозпроизводителей и фермерские хозяйства.
В Министерстве сельского хозяйства и продовольствия региона напомнили, как выбрать хорошую клубнику.
- Выбирайте ягоды однородного яркого красно-розового цвета, без помятостей или неровностей.
- Зеленые пятна или белый кончик плода - признак незрелости.
- Листья, обрамляющие ягоду, не должны быть сухими или желтыми.
- Упаковка должна быть из дерева, картона или пластика.
Фото: Елена СОМОВА/Медиахолдинг «Ять»
