14:56
понедельник, 24 февраля
2019-06-28T21:59:00.000Z
https://kolomna-spravka.ru/news/31431
https://kolomna-spravka.ru//storage/news/31/31431/b_5d16640aaff563.83732272.jpg
ООО Медиахолдинг Ять
https://kolomna-spravka.ru/design/images/logos/logo.png
140410, г. Коломна, ул. Фрунзе, д. 46, 3 этаж, офис 273
+74966124009
28-06-2019 21:59 1510

Роспотребнадзор проверяет, чем кормят детей в коломенских школах и летних лагерях

Правительство РФ запустило новый федеральный проект «Укрепление общественного здоровья», направленный на продвижение принципов правильного питания и создание в России среды, благоприятствующей здоровому образу жизни.

Роспотребнадзор проверяет, чем кормят детей в коломенских школах и летних лагерях
 В рамках принятой программы Роспотребнадзор проверяет питание разных групп населения. Качество продуктов, поступающих на столы потребителей, оценивают в пяти пилотных регионах, в том числе и в Московской области. Первой группой исследования стали школьники.
 Школьную еду проверяют на ядохимикаты 
 До начала каникул специалисты Коломенского территориального управления Роспотребнадзора побывали в Радужненской школе, а также в школах №№ 1, 12, 14 и оценили вкус и качество школьных блюд. Ревизоров больше интересовало не само блюдо, а то, из каких продуктов оно приготовлено. Не секрет, что аукционная система, выбирающая поставщиков сырья для различных учреждений, работает по принципу «дешево и сердито» даже в том случае, когда речь идет о питании детей. Поэтому в школьные столовые нередко привозят самые дешевые продукты, которые высококачественными в принципе быть не могут. 
 - Мы оцениваем, какие продукты потребляют школьники, в каком количестве, сколько раз в день, - рассказывает и. о. начальника Коломенского ТУ Роспотребнадзора Лариса Харлапова. - Что едят дети в организованных коллективах и дома, насколько рацион отвечает принципам здорового питания по сахару, соли, трансжирам, наличию микронутриентов. Особое внимание уделяется продуктам, из которых готовят школьные завтраки и обеды. Исходное сырье для этих блюд исследуют на ядохимикаты, соли тяжелых металлов, нитраты, антибиотики, сальмонеллы. Пока мы не выявили серьезных нарушений. 
 Еще две коломенские школы - № 24 и Карасевская - стали участниками масштабного анкетирования, проводимого специалистами Роспотребнадзора при участии ученых из Института питания и других научно-исследовательских центров. Всего в опросе приняли участие 60 коломенцев - ученики вторых, пятых и девятых классов. Детям и родителям предлагалось максимально честно ответить на вопросы, касающиеся питания. Например, как часто дети едят рыбу, мясо, овощи и фрукты, любят ли чипсы и газировку, сколько приемов пищи допускают в день и другие. Эти данные лягут в основу рекомендаций по питанию для детей разных возрастных групп.
 В рамках федерального проекта скорректируют Санитарные правила и нормы, направленные на повышение качества пищевой продукции. 

 Сколько стоит питание в школах Коломны 
 Завтрак стоит 35 рублей в день, обед -70 рублей в день. Ученики 1-х классов питаются бесплатно. 

 Организатором школьного питания в Коломенском городском округе является ООО «Авангард» (бывший ООО «Комбинат питания «Шатура» - прим. ред.). 
 Сейчас идет ревизия лагерей  
 К пилотному исследованию в рамках реализации федерального проекта привлечены несколько коломенских школ. До начала школьных каникул ревизоры успели побывать в четырех из них. Но, по словам Ларисы Харлаповой, эта работа не закончена и с большей долей вероятности будет продолжена в новом учебном году. 
 Сейчас силы проверяющих брошены на мониторинг качества питания в пришкольных лагерях. Специалисты исследуют пищу по микробиологическим показателям, а также на содержание витамина С. Проверку готовых блюд проведут во всех без исключения школах, где организован детский отдых. Результаты проверки будут опубликованы, как только поступят в наше распоряжение. 
 - Некоторое время назад в адрес нашего ведомства поступало немало нареканий по качеству школьного питания, говорит ведущий специалист-эксперт Коломенского ТУ Роспотребнадзора Елена Швецова. - Сейчас жалоб меньше. После того как мы начали осуществлять проверки в ООО «Комбинат питания «Шатура», ситуация изменилась в лучшую сторону - качество блюд и сырья повысилось. Хотя нередко случается такое, что приходится выявлять гнилые или старого урожая овощи и фрукты. Бывает, что нарушаются требования заморозки и хранения продуктов. 
 Потом эксперты отправятся в магазины  
 По завершении первого этапа мониторинга - проверки школ - специалисты Роспотребнадзора отправятся в магазины. Экспертам предстоит оценить качество продуктов, поставляемых в торговые сети региона. Особое внимание уделят качеству рыбы, мяса, выпечки, молочных продуктов. Согласно методикам, по показателям качества будут исследоваться 12 групп пищевой продукции, каждая по 10 - 15 показателям (микро-, макроэлементы, включая витамины, трансизомеры*, антибиотики и т. п.). Будет оцениваться доступность отдельных видов продуктов. 
 Полученные результаты позволят сделать выводы о том, чем питается население региона и насколько безопасны продукты на нашем столе. 
 По замыслу федерального проекта, система мониторинга позволит осуществить детальную оценку фактического питания населения. Полученные аналитические данные будут использованы для новых рекомендаций по коррекции рационов питания. 
 Кстати, для лабораторного обеспечения мониторинга качества в рамках проекта в 2019-2020 годах будет оборудовано 17 испытательных лабораторных центров Роспотребнадзора. В 2019 году лаборатории будут оборудованы в Калининграде, Перми, Самаре, Омске, Брянске, а также Приморском и Хабаровском краях. 
 По данным Роспотребнадзора 
 
 *Транзиромеры, или трансжиры - жиры, находящиеся в транс-конфигурации. Мешают усвоению организмом полезных кислот.

Фото: nan-news.ru,
worldofmeat.ru, o-krohe.ru
Нам интересно Ваше мнение о материале
0
0
0

Новости Коломны за 28 июня

Добавить комментарий

Оставляя комментарий на сайте Kolomna-spravka Вы принимаете правила комментирования.

Правила комментирования на сайте
1. Администрация Сайта не занимается предварительной модерацией или цензурой комментариев.
2. Администрация Сайта может, но не обязана удалять или перемещать (без предупреждения) любой комментарий по своему личному усмотрению, по любой причине или без причины, включая без всяких ограничений перемещение или удаление комментариев, которые, по личному мнению Администрации, нарушают Правила или законодательство Российской Федерации.
3. Пользователь несет личную ответственность за комментарии, размещенные на Сайте.
4. Размещая свой комментарий, Пользователь автоматически безвозмездно предоставляет Администрации неисключительное право на его использование путем копирования, публичного исполнения, воспроизведения, переработки, перевода и распространения для целей Сайта или в связи с ними, в том числе для его популяризации.
5. Администрация Сайта не несет ответственности за нарушение Пользователем настоящих Правил и оставляет за собой право по своему собственному усмотрению изменять (модерировать) или удалять любые публикуемые Пользователем комментарии, нарушающие запреты, установленные настоящими Правилами.

Администрация сайта оставляет за собой право в любой момент удалить ваш комментарий или часть комментария, если в нем:
* используются нецензурные слова, брань;
* содержится информация не по теме и не имеющая ценности (смыслового значения) для читателей или администрации сайта;
* спам,флуд;
* содержится немотивированная критика.

Запрещается:
1. Оскорбительные и необоснованные высказывания в адрес собеседников, употребление выражений, целью высказывания которых является унижение человеческого достоинства.
2. Возбуждение расовой, межнациональной или религиозной розни, пропаганда идей о расовом, национальном или религиозном превосходстве.
3. Бессмысленные (односложные) высказывания и высказывания, не относящиеся к теме сообщения.
4. Обсуждение действий администрации сайта.
5. Немотивированная, неконструктивная критика

СОГЛАСИЕ на обработку персональных данных

Пользователь, регистрирующийся на сайтах ООО Медиахолдинг "Ять" (далее - Медиахолдинг) c целью участия в проектах Медиахолдинга и получения доступа к сервисам Медиахолдинга, тем самым выражает свое полное согласие в соответствии со статьей 9 Федерального закона от 27 июля 2006 г. № 152-ФЗ "О персональных данных" на автоматизированную, а также без использования средств автоматизации, обработку и использование своих персональных данных.

Пользователь гарантирует достоверность предоставленных персональных данных и то, что персональные данные принадлежат Пользователю.

В случае предъявления третьими лицами любых претензий Медиахолдингу, связанных с обработкой и использованием персональных данных пользователя, такой пользователь обязуется своими силами и за свой счет урегулировать указанные претензии с третьими лицами.

Медиахолдинг вправе использовать персональные данные пользователей в порядке, предусмотренном действующим законодательством.

Конфиденциальность персональных данных может быть раскрыта исключительно на основании федерального закона.

Лица, считающие, что их права и интересы нарушены в результате обработки и использования персональных данных, направляют претензии по адресу электронной почты editor@kolomna-spravka.ru.

Настоящее согласие может быть отозвано Пользователем в письменной форме. Настоящее согласие действует до даты его отзыва Пользователем путем направления в Медиахолдинг письменного сообщения об указанном отзыве в произвольной форме, если иное не установлено законодательством Российской Федерации.

Пользователь подтверждает факт ознакомления с требованиями Федерального закона от 27.07.2006 №152-ФЗ «О персональных данных», и в полной мере осознает и понимает права и обязанности в области защиты персональных данных.

Пользователь осознает, что в случае авторизации на сайтах Медиахолдинга посредством учетных записей социальных сетей, на него распространяются правила и условия соответствующих социальных сетей, в том числе в части обработки и использования персональных данных и обеспечения их конфиденциальности.

« Июнь, 2019 г »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

12+ Прийти на фестиваль церковного чтения

24 февраля в Богородицерождественском Бобреневе мужском монастыре состоится II Фестиваль церковного чтения благочиний города Коломны и Коломенского округа.

Приходилось ли вам стать жертвой телефонных или интернет-мошенников?
Всего голосов: 139
Да, случалось один раз
21.6% (30)
Да, и не раз
8.6% (12)
Нет, никогда
20.1% (28)
Меня пробовали обмануть, но не смогли
49.6% (69)