В то же время в "Роскачестве" отметили, что в большинстве случаев этот продукт безопасен.
Напитки исследовали по 30 показателям.
Эксперты проверили 57 торговых марок шампанского, изготовленного в России, Франции, Испании, Италии, Грузии, Абхазии и Украине. Цена товара варьировалась от 150 до 6121 рубля.
Главной проблемой рынка назвали натуральность напитков. Для фальсификации производители вводят в бутылки углекислый газ, который при правильной технологии образовывается во время брожения выжатого из винограда сока. В России подобный метод не запрещен, а за границей этот процесс пытаются контролировать. Искусственный газ обнаружили в семи марках игристого вина, производители еще 11 наименований также нарушили законодательство.
В двух из них доля этилового спирта не соответствовала заявленной. В еще одном нашли превышение допустимого содержания диоксида серы, его избыток как раз и вызывает утреннюю головную боль. Семь марок не прошли проверку по качеству виноматериала.
С полными результатами исследований и названиями марок, которые прошли проверку "Роскачества", можно ознакомиться на сайте.
Источник: телеканал "360"
