Как говорится в сообщении, кафе "Светлана" в Коломне оштрафовали на крупную сумму за нарушения ветеринарного законодательства. Заведению выдали предписание об их устранении. В материале поясняется, что животноводческая продукция хранилась с нарушением температурного режима, у мясной продукции отсутствовала сопроводительная документация и маркировка. Кроме того, мясо хранилось в одном холодильнике с морепродуктами, а сами холодильные камеры не были оборудованы термометрами. Причем, в кафе также не представили документов, подтверждающих дезинфекцию холодильников.
"Общество с ограниченной ответственностью "Светлана" привлечено к административной ответственности по части 1 статьи 14.43 КоАП РФ в виде штрафа в размере 100 тысяч рублей. Выдано предписание об устранении выявленных нарушений", - говорится в сообщении.
