14:32
пятница, 29 марта
2020-12-31T14:45:00.000Z
https://kolomna-spravka.ru/news/37933
https://kolomna-spravka.ru//
ООО Медиахолдинг Ять
https://kolomna-spravka.ru/design/images/logos/logo.png
140410, г. Коломна, ул. Фрунзе, д. 46, 3 этаж, офис 273
+74966124009
31-12-2020 14:45 1382

Как долго могут храниться новогодние блюда в холодильнике, оставаясь съедобными?

Большинство любимых россиянами салатов хранятся не более суток, так что заправлять их майонезом или соусом нужно непосредственно перед подачей на стол. Такие блюда не проходят никакую термическую обработку, их срок жизни исчисляется часами.

Дольше всего хранятся салаты из маринованных или квашенных продуктов — 36 часов.

Блюда из свежих овощей и фруктов, винегреты, салаты с добавлением мяса, птицы и копченостей без заправки хранятся до 18 часов, с заправкой — 12 часов. Такой же срок жизни и у салатов из рыбы и морепродуктов.

Самый короткий срок хранения у свежих салатов с добавлением консервов или яиц, которые заправили майонезом, — 6 часов.

- Салат «Оливье» — 12 часов,

- «Селедка под шубой» — 12 часов,

- Винегрет — 18 часов,

- Красная икра в открытой банке — 5 дней,

- Жареная или печеная курица — 36 часов.

Фото: pixabay.com

Нам интересно Ваше мнение о материале
5
0
0

Новости Коломны за 31 декабря

Должны ли, по вашему мнению, родители принимать участие в решении жилищного вопроса детей?
Всего голосов: 125
Да, бесспорно, должны помочь приобрести или купить
17.6% (22)
Нет, родители ничего детям не должны
6.4% (8)
Если есть финансовая возможность, почему бы и нет
76% (95)