Директор Музейной фабрики пастилы Елена Дмитриева представляет коломенские лакомства на крупнейшей в мире выставке кондитерских изделий «ISM 2020» в немецком Кельне. Об этом сообщается на странице Музейной фабрики пастилы в соцсети «ВКонтакте».
В этом году на выставке, которая отмечает свое 50-летие, собрались производители и дистрибьюторы шоколада, конфет, печенья, различных снеков, натуральных кондитерских изделий, легких завтраков и мороженого.
Выставка «ISM 2020» проходит в экспоцентре Кельна Koelnmesse. В ней принимает участие около 1700 компаний, главные акценты которых - «сознательное питание», натуральные компоненты, их активное сочетание, отсутствие добавок, глютена, жиров, сахара, дизайн упаковки вообще и подарочной в частности. И коломенская фабрика пастилы – в тренде!
«И, в общем, это неудивительно: новое – это хорошо забытое старое, – объясняют участие в выставке на Музейной фабрике пастилы. – Фабрика находится в исторических стенах самой большой в Коломне конца XIX – начала XX века Пастильно-конфектной фабрики. Продолжая ее традиции, мы изготавливаем пастилу, пастильные конфекты и прочие лакомства по старым забытым рецептам и исключительно из натуральных компонентов. Кстати, слово «конфеКты» пришло к нам из немецкого и сегодня основательно забыто. А мы помним и продолжаем готовить!»
Фото: Музейная фабрика пастилы, «ВКонтакте»
