Однако в 10 пакетированных чаях (Alokozay, «Азерчай», «Золотая чаша», «Императорский», Riston, Gordon, Brooke Bond, Twinings, Richard, «Тот самый чай») нашли группы бактерий кишечной палочки.
Кроме того, в пакетированном чае двух марок («Краснодарский» и Dilmah) количество плесени превышало максимально допустимый уровень в три-четыре раза.
В 40 чаях специалисты выявили следы пестицидов, но в минимальных количествах, не опасных для здоровья человека.
Нарушений вообще не обнаружили в таких чаях, как Akbar листовой, Lipton, Milford, Basilur, Greenfield (все пакетированные).
Пестицидов также не обнаружили в листовом чае «Традиция» и пакетированных Dilmah и Brooke Bond.
Следы восьми пестицидов присутствуют в пакетированных чаях Akbar, «Бодрость» и «Майский».
Специалисты также развеяли миф, что производители добавляют в пакетики остатки от сушки цельных листьев, листья других растений.
Ни красителей, ни ароматизаторов, ни песка, ни примесей сорной травы не было ни в одном образце.
Отмечается, что кипяток быстро темнеет, когда в него опускаешь пакет с чаем, – все потому, что мелкая фракция обеспечивает очень высокую экстрактивность.
Представитель «Дилма Рус» Тусо Бориж в разговоре с РБК заявил, что в компании удивлены результатами исследования.
По его словам, чай Dilmah представлен в 120 странах и везде соответствует необходимым стандартам.
Представитель компании подчеркнул, что образцы всех партий товара пройдут проверку, информация о которой будет обнародована.
Как заявил генеральный директор ассоциации «Росчайкофе» Рамаз Чантурия, наличие кишечной палочки никогда не контролировалось в чае.
По словам эксперта, при заваривании чая горячей водой бактерии уничтожаются, следовательно, не могут нанести вреда здоровью.
Источник: РИА «Новости»
