В Коломне появится предприятие, которое займется производством белковых концентратов для комбикормовой̆ промышленности и высокопротеиновых компонентов для пищевой промышленности. Соответствующее соглашение в рамках Петербургского международного экономического форума подписали заместитель председателя правительства – министр инвестиций, промышленности и науки Московской области Екатерина Зиновьева, а также генеральный директор ООО «НПО «ИнформБио» Игорь Волоцков.
«Общий объем инвестиций в реализацию всего проекта составит около 2 млрд рублей. ООО «НПО «ИнформБио» планирует запустить первую очередь проекта уже в июле этого года, к строительству второй очереди компания приступит в первом квартале 2024 года», – рассказала Екатерина Зиновьева.
Зампред добавила, что предприятие практически готово к запуску. В производственных цехах уже установили оборудование, осталось подключить инженерные сети газо- и электроснабжения. На первом этапе на предприятии будет создано около 60 рабочих мест, с вводом новых производственных цехов штат сотрудников увеличится до 200 человек.
«Мы выбрали городской округ Коломна для размещения нашего предприятия из-за развитой инфраструктуры, серьезных программ поддержки предпринимателей и доступности сырьевой базы. Технология производства позволяет нам использовать в качестве сырья отбракованные промышленностью шкуры сельскохозяйственных животных», – прокомментировал Игорь Волоцков.
Инновационный метод производства белковых концентратов, который будет применяться на предприятии, был разработан командой специалистов компании и одобрен экспертным советом Фонда «Сколково». Технология отличается минимальным применением химических компонентов. Основой технологии является физический процесс переработки сырья в жидкой среде, в результате которой в раствор извлекаются аминокислоты и белки.
Фото: https://informbio.ru,
пресс-служба губернатора и Правительства МО
