05:54
четверг, 30 мая
2022-04-14T14:45:00.000Z
https://kolomna-spravka.ru/news/43277
https://kolomna-spravka.ru//
ООО Медиахолдинг Ять
https://kolomna-spravka.ru/design/images/logos/logo.png
140410, г. Коломна, ул. Фрунзе, д. 46, 3 этаж, офис 273
+74966124009
14-04-2022 14:45 3414

На сколько подорожала тарелка борща

Росстат опубликовал статистику потребительских цен, где показал изменение стоимости овощей из борщевого набора за последние пять лет - с 2017 по 2022 год. Согласно данным, за эти годы цены заметно выросли, больше всего подорожала белокочанная капуста.

По официальным данным ведомства, в 2017 году капуста стоила 18,46 руб., морковь – 26,98 руб., репчатый лук – 22,43 руб., свекла – 22,52 руб., картофель – 20,8 руб. В январе 2017 года борщевой набор стоил 111,19 руб.

В феврале 2022 года Росстат зафиксировал следующие цены: капуста подорожала до 59,96 руб., морковь – до 48,37 руб., репчатый лук – до 31,4 руб., свекла – до 45,22 руб., картофель – до 48,24 руб. В феврале 2022 года стоимость борщевого набора составила 233,19 руб. То есть за пять лет цены на овощи выросли вдвое. Как показал последующий месяц, это еще не предел: борщевой набор продолжает дорожать. На сегодняшний день наша родная капуста стоит дороже привозных бананов и даже апельсинов - свыше 100 рублей за 1 кг. Мы прошлись по сетевым магазинам и убедились, что сейчас цены на продукты борщевого набора заметно отличаются от тех, что в феврале зафиксировал Росстат.

___________________________________

Стоимость борщевого набора по данным Росстата

2017 год:

капуста - 18,46 руб.,

морковь - 26, 98 руб.,

лук - 22,43 руб.,

свекла - 22,52 руб.,

картофель -20,8 руб.

Итого: стоимость борщевого набора - 111,19 руб.

Февраль 2022:

капуста - 59,96 руб.,

морковь - 48,37 руб.,

лук - 31,4 руб.,

свекла - 45,22 руб.,

картофель - 48,24 руб.

Итого: стоимость борщевого набора - 233,19 руб.

Апрель 2022 года (по нашим наблюдениям, цены в сетевых магазинах*):

капуста - 107 руб.,

морковь - 78 руб.,

лук - 47 руб.,

свекла - 89 руб.,

картофель - 69 руб.

Итого: стоимость борщевого набора - примерно 390 рублей.

___________________________________

Кстати, очень интересно, почему мясо не входит в борщевой набор от Росстата. Если быть объективными, без кусочка мяса невозможно сварить настоящий борщ. А еще, как скажут знатоки, без чеснока, зелени, помидоров...

Мы посчитали, сколько же будет стоить кастрюля борща, сваренная по всем правилам.

Понятно, что по килограмму овощей в кастрюлю не влезет, поэтому давайте предположим, что мы купили полкачана капусты за 50 руб., 150 г репчатого лука за 7,05руб., 400 г картошки за 27,6 руб., 400 г свеклы за 35,6 руб. и 200 г моркови за 15,6 руб. Итого: «росстатовский» борщ обошелся в 135,85 руб.

В настоящий борщ мы добавили еще 0,5 кг мяса - 180 руб. (свинина), три помидора - 70руб., соль, перец, лавровый лист, несколько зубчиков чеснока, и стоимость борща выросла до 400 руб.

Итого: кастрюля борща с мясом стоит примерно 400 руб.

Получается, что цены за пять лет выросли более чем в два раза, и это точно больше 8% инфляции.

Кстати. В ноябре прошлого года Минсельхоз предложил правительству снизить цены на продукты из борщевого набора путем увеличения посевных площадей и строительства дополнительных хранилищ. Согласно инициативе, к 2025 году площади под овощи из борщевого набора должны увеличиться на 14% по сравнению с 2020 годом - до 108,3 тысячи га. 60% новых площадей должны составить ранее не использовавшиеся территории.

Фото: pixabay.com

Нам интересно Ваше мнение о материале
5
0
49

Новости Коломны за 14 апреля

Должны ли, по вашему мнению, родители принимать участие в решении жилищного вопроса детей?
Всего голосов: 370
Да, бесспорно, должны помочь приобрести или купить
20.5% (76)
Нет, родители ничего детям не должны
7.6% (28)
Если есть финансовая возможность, почему бы и нет
71.4% (264)