21:41
суббота, 30 мая
2018-04-29T10:12:00.000Z
https://kolomna-spravka.ru/news/26890
https://kolomna-spravka.ru//storage/news/26/26890/b_5ae44a616f06c.jpg
ООО Медиахолдинг Ять
https://kolomna-spravka.ru/design/images/logos/logo.png
140410, г. Коломна, ул. Фрунзе, д. 46, 3 этаж, офис 273
+74966124009
29-04-2018 10:12 1697

Едем на шашлык!

И не забываем о здоровом образе жизни.

Едем на шашлык!
 Весенний поход на шашлык — незыблемая традиция во многих российских семьях. Рассказываем, как не нарушить традицию и сохранить при этом здоровье.
 Как считают врачи-диетологи, все натуральные маринады делают мясо безопаснее, «вытягивая» из него «химию».
При этом мясо не нужно солить или перчить до самого нанизывания на шампуры. Кстати, бояться мариновать шашлык в вине не нужно. Такое мясо можно даже маленьким деткам, поскольку спирт из такого маринада на костре улетучится полностью. А вот в оливковом масле мариновать не стоит, так как его лучше не нагревать. Но на самом деле, по мнению диетологов, свежему, мягкому мясу маринад не так уж и нужен. 
Чем лучше мясо, тем меньше требуется специй и времени маринования. От получаса до трех часов.

Маринады для полезного шашлыка  

Соки: гранатовый, киви, ананаса и апельсина 
Их надо выдавливать из свежих фруктов или мелко натирать на терке или перекладывать мясо в следующих пропорциях: на 1 кг мяса 2 киви/ 2 апельсина/ 1/2 ананаса/ гранатовый сок можно взять готовый или выдавить его из зернышек.  
Лимонный сок 
На 1 кг мяса — 2 лимона (можно нарезать кружочками и переложить слои мяса, а можно выдавить сок).  
Горчица 
Щедро обмажьте кусочки мяса, но долго лучше не держать — достаточно 30 минут. Можно использовать горчицу зернышками, особенно хороша она для мяса на решетке. 
На 1 кг мяса — 150-200 г горчицы.  
Минеральная вода 
Газированную минералку можно использовать для смягчения говядины. Особенно хороши для этого лечебно-питьевые минералки типа «Боржоми» или «Ессентуков». 
На 1 кг мяса — 1 л воды.  
Кефир, айран, тан 
Получается очень нежный шашлык. Но! Если вы отправляетесь на пикник далеко, долго такой маринад в тепле держать нельзя, можно отравиться. 
 На 1 кг мяса — 0,5 л напитка. 
К любому из этих маринадов можно добавить лук и специи по вкусу, но можно попробовать и в чистом виде. 
 По информации kp.ru и других открытых источников
Нам интересно Ваше мнение о материале
0
0
0

Добавить комментарий

Оставляя комментарий на сайте Kolomna-spravka Вы принимаете правила комментирования.

Правила комментирования на сайте
1. Администрация Сайта не занимается предварительной модерацией или цензурой комментариев.
2. Администрация Сайта может, но не обязана удалять или перемещать (без предупреждения) любой комментарий по своему личному усмотрению, по любой причине или без причины, включая без всяких ограничений перемещение или удаление комментариев, которые, по личному мнению Администрации, нарушают Правила или законодательство Российской Федерации.
3. Пользователь несет личную ответственность за комментарии, размещенные на Сайте.
4. Размещая свой комментарий, Пользователь автоматически безвозмездно предоставляет Администрации неисключительное право на его использование путем копирования, публичного исполнения, воспроизведения, переработки, перевода и распространения для целей Сайта или в связи с ними, в том числе для его популяризации.
5. Администрация Сайта не несет ответственности за нарушение Пользователем настоящих Правил и оставляет за собой право по своему собственному усмотрению изменять (модерировать) или удалять любые публикуемые Пользователем комментарии, нарушающие запреты, установленные настоящими Правилами.

Администрация сайта оставляет за собой право в любой момент удалить ваш комментарий или часть комментария, если в нем:
* используются нецензурные слова, брань;
* содержится информация не по теме и не имеющая ценности (смыслового значения) для читателей или администрации сайта;
* спам,флуд;
* содержится немотивированная критика.

Запрещается:
1. Оскорбительные и необоснованные высказывания в адрес собеседников, употребление выражений, целью высказывания которых является унижение человеческого достоинства.
2. Возбуждение расовой, межнациональной или религиозной розни, пропаганда идей о расовом, национальном или религиозном превосходстве.
3. Бессмысленные (односложные) высказывания и высказывания, не относящиеся к теме сообщения.
4. Обсуждение действий администрации сайта.
5. Немотивированная, неконструктивная критика

СОГЛАСИЕ на обработку персональных данных

Пользователь, регистрирующийся на сайтах ООО Медиахолдинг "Ять" (далее - Медиахолдинг) c целью участия в проектах Медиахолдинга и получения доступа к сервисам Медиахолдинга, тем самым выражает свое полное согласие в соответствии со статьей 9 Федерального закона от 27 июля 2006 г. № 152-ФЗ "О персональных данных" на автоматизированную, а также без использования средств автоматизации, обработку и использование своих персональных данных.

Пользователь гарантирует достоверность предоставленных персональных данных и то, что персональные данные принадлежат Пользователю.

В случае предъявления третьими лицами любых претензий Медиахолдингу, связанных с обработкой и использованием персональных данных пользователя, такой пользователь обязуется своими силами и за свой счет урегулировать указанные претензии с третьими лицами.

Медиахолдинг вправе использовать персональные данные пользователей в порядке, предусмотренном действующим законодательством.

Конфиденциальность персональных данных может быть раскрыта исключительно на основании федерального закона.

Лица, считающие, что их права и интересы нарушены в результате обработки и использования персональных данных, направляют претензии по адресу электронной почты [email protected]

Настоящее согласие может быть отозвано Пользователем в письменной форме. Настоящее согласие действует до даты его отзыва Пользователем путем направления в Медиахолдинг письменного сообщения об указанном отзыве в произвольной форме, если иное не установлено законодательством Российской Федерации.

Пользователь подтверждает факт ознакомления с требованиями Федерального закона от 27.07.2006 №152-ФЗ «О персональных данных», и в полной мере осознает и понимает права и обязанности в области защиты персональных данных.

Пользователь осознает, что в случае авторизации на сайтах Медиахолдинга посредством учетных записей социальных сетей, на него распространяются правила и условия соответствующих социальных сетей, в том числе в части обработки и использования персональных данных и обеспечения их конфиденциальности.

« Апрель, 2018 г »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      
Вы соблюдаете режим самоизоляции?
Всего голосов: 1548
Да, выхожу из дома в крайнем случае
61.4% (951)
Да, частично соблюдаю
6.8% (105)
Нет, не хочу дома сидеть
5.5% (85)
Я бы с удовольствием, но надо ходить на работу
26.3% (407)