Были отобраны образцы животноводческой продукции, используемой для питания личного состава войсковой части.
В результате лабораторных исследований молочной продукции, проведенных Всероссийским государственным центром качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов (ВГНКИ), выявлены несоответствия молочной продукции, выработанной ООО "Прок" (г. Санкт-Петербург), требованиям действующего законодательства.
В частности, в сливочном масле "Крестьянское" с массовой долей жира 72,5% обнаружено несоответствие массовых долей метиловых эфиров жирных кислот в молочном жире. Таким образом, данная молочная продукция является фальсифицированной жирами немолочного происхождения.
Также в образце выявлено содержание сорбиновой кислоты, которой в сливочном масле быть не должно: у людей с повышенной чувствительностью к кислотам она может спровоцировать сильнейшую аллергию, которая проявляется в виде кожной сыпи и отеков тканей. Вместе с тем сорбиновая кислота при попадании в организм человека активно разрушает витамин В12, который участвует во многих важных процессах организма.
Управление Россельхознадзора в адрес ООО "Прок" направило предписание о прекращении действия декларации о соответствии.
Информация о данном случае направлена в территориальное Управление Роспотребнадзора, Федеральную службу по аккредитации, в Управление Россельхознадзора по Санкт-Петербургу и Ленинградской области - для принятия мер административного воздействия.
