Основными нарушениями при реализации бахчевых культур являются:
- отсутствие или представление в неполном объеме сопроводительных документов, подтверждающих качество и безопасность продукции;
- реализация бахчевых культур «на разрез», половинами и четвертинами;
- отсутствие медицинских книжек или прохождение медобследований в неполном объеме;
- несоблюдение продавцами личной гигиены;
- неудовлетворительное содержание торговой точки.
Роспотребнадзор напоминает, что по результатам проведенных надзорных мероприятий в 2013 году было снято с реализации 70 тонн бахчевых культур, не соответствующих гигиеническим требованиям.
