Глава Минздрава Вероника Скворцова раскритиковала пищевые привычки россиян. Она заявила, что россияне питаются нерационально, едят слишком много соли и сахара, сообщает «Интерфакс».
В 2017 году россияне употребили в пищу 73% от рекомендуемой нормы овощей, зато на 30% превысили норму потребления сахара и кондитерских изделий.
Четверть женского населения и 27% мужского страдают от ожирения в возрасте от 35 до 40 лет. Чем старше становится человек, тем распространенность ожирения выше. Так, больше половины мужчин в возрасте от 55 до 64 лет больны ожирением. Распространенность этого заболевания у мужчин выросла с 12 до 27%.
У двух третей обследованных людей наблюдается абдоминальное ожирение (отложения в области живота).
По данным ВОЗ, избыточный вес в 44% случаях становится причиной диабета и в 41% случаев – онкозаболеваний.
Чиновники прорабатывают механизмы снижения потребления сахара и соли, в том числе введение акцизов для напитков с повышенным содержанием сахара.
